美しい鳥QUETZAL COIN BOX

型番 QU-007
販売価格 2,322円(税込)
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*冬期は常温便発送

美しい鳥 QUETZAL COIN BOX
ゆっくりと時間をかけて挽いたカカオ豆に砂糖を加えただけのシンプルなコイン型チョコレート

古代において、カカオ豆は石ですりつぶされ、水やスパイス類などを加え万能薬として飲用されていました。
また、アステカ族はカカオ豆を通貨とするなど、大変貴重なものとして扱いました。
当時、カカオはケツァルコアトルという農耕神によって授けられ、羽の美しいことで知られる " ケツァール QUETZAL " は、その神の使いと信じられていました。

石臼で挽かれた美しいカカオ豆と、その鳥のイメージから、ショコルの『美しい鳥 QUETZAL』は生まれました。

香料、乳化剤、油分の追加、コンチング なし。
カカオ本来のほろ苦さや酸味、溶けていない砂糖の食感と溶けてゆく甘みをお楽しみください。

・GHANA 90% 8枚
・COLOMBIA 73% 8枚
・HAITI 73% 8枚
・VIETNAM 73% 8枚
・PERU 73% 8枚
・HONDURAS 73% 8枚

計48枚入

一列に並べたコインケース型ボックス。

(上記産地等は仕入れの状業により変わることがあります。ロットの違いにより風味が変わることがあります。)

●原材料 : カカオ豆・砂糖(洗双糖)

○賞味期限:180日○箱寸法:横160×縦40×高40mm

※こちらの商品は溶けやすいため6月-9月は生産を休止しております。